Veganer Vanille-Milchreis Zutaten: 80gr (Milch-)Reis 250ml Mandelmilch Vanille-Flavour/Aroma optional Zimt/Lebkuchengewürz; optional veganes Eiweißpulver etwas Süßungsmittel Zubereitung: Reis in Mandelmilch köcheln lassen (optional mit Eiweißpulver) und anschließend mit Süßungsmittel und [...]
Apfel-Zimt-Schmarrn Zutaten: 200gr Eiklar (Eigelb bitte verwerten) 2 Äpfel 50gr Rosinen (wenn gewünscht ;) ansonsten - bzw. zusätzlich - etwas geriebene Walnüsse) Zimt oder Lebkuchengewürz etwas Süßungsmittel Zubereitung: Eiklar [...]
Bounty-Riegel Zutaten: für 1 Riegel: 20gr Kokosraspeln 5gr Kokosöl (flüssig bzw. geschmolzen) 15gr entöltes Kakaopulver etwas Süßungsmittel Zubereitung: Die Kokosraspeln zusammen mit dem Kokosöl und ein paar Tropfen Süßstoff [...]
Schoko-Pancake mit Bananenfüllung Zutaten: 200gr Eiklar 15gr entöltes Kakaopulver 1 Banane etwas Süßungsmittel für die Sauce: 20gr Bitterschokolade ptional Zimt, ger. Haselnüsse, Kokosraspeln, Beeren, etc Zubereitung: Zutaten für den [...]
schnelle Milchschnitte Zutaten: 1 gr. bzw 2 kleine Pumpernickel-Scheiben 125gr Magerquark Vanille-Flavour/Aroma wenige Tropfen Wasser etwas Süßungsmittel optional etwas Zimt Zubereitung: Bei einer großen Scheibe Pumpernickel diese in zwei [...]
einfache Peanutbutter-Cups Zutaten: für 3 Cups: 2x 30gr Schoko-Whey-Eiweißpulver (alternativ entöltes Kakaopulver und Süßungsmittel) 3x 1TL Erdnussmus Zubereitung: 30gr Schoko-Whey mit wenig Wasser verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht [...]
süßer Polentabrei Zutaten: 100gr Polenta (Maisgries) 250gr Milch + 250gr Wasser (oder 500ml Milch) halbe bis ganze Banane 200gr Tiefkühl-Beeren 15gr entöltes Kakaopulver Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) Zubereitung: Banane [...]
Bananensplit Zutaten: 2 Bananen (eine davon gefroren) 200gr Cottage Cheese/körniger Frischkäse 10gr entöltes Kakaopulver Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) optional noch etwas Vanille-Aroma o.Ä. für Vanillegeschmack für die Schoko-Sauce: 30gr [...]
gebackene Apfelspalten Zutaten: 1 großer Apfel 100gr Eiklar (ca. 3 Eier, Eigelb bitte verwerten) + 1 ganzes Ei 30gr Mehl nach Wahl Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) Zimt Zubereitung: [...]
Frozen Beeren-Joghurt Zutaten: 200-300gr Naturjoghurt (fettarm) 100ml Milch (fettarm) 250gr tiefgekühlte Beeren Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) Zubereitung: Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer gut [...]