Beeren-Proteintorte Zutaten: 500gr Magerquark 2 Packungen Götterspeise (ungezuckert) ca. 200-300gr Beeren 30gr entöltes Kakaopulver Süßungsmittel Zubereitung: Den Magerquark mit Kakaopulver, wenig Wasser und Süßungsmittel verrühren. Eine Packung Götterspeise laut [...]
Schoko-Bananen-Milchreis Zutaten: 100gr Reis 200-300ml Milch nach Wahl (z.B. Mandelmilch) 40gr (4 Stücke) 85% Bitterschokolade 1 Banane Beeren (am besten tiefgekühlt) optional etwas Süßungsmittel Zubereitung: Reis in Milch [...]
süßer Polentabrei Zutaten: 100gr Polenta (Maisgries) 250gr Milch + 250gr Wasser (oder 500ml Milch) halbe bis ganze Banane 200gr Tiefkühl-Beeren 15gr entöltes Kakaopulver Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) Zubereitung: Banane [...]
Bananensplit Zutaten: 2 Bananen (eine davon gefroren) 200gr Cottage Cheese/körniger Frischkäse 10gr entöltes Kakaopulver Süßungsmittel (Süßstoff, Stevia, ...) optional noch etwas Vanille-Aroma o.Ä. für Vanillegeschmack für die Schoko-Sauce: 30gr [...]
Cottage Cheese Nudelsalat Zutaten: 70-90gr (Vollkorn-)Nudeln Essiggurken 1 Paprika 60gr Mais 100gr (TK-)Erbsen für das Dressing: 150gr Cottage Cheese 1 Knoblauchzehe heller Balsamico-Essig Schnittlauch (und weitere Kräuter nach Wahl) [...]
"Crispy Chicken" mit Kartoffelsalat Zutaten: 150gr Hühnerfilet 20-30gr Haferflocken oder Cornflakes 300gr Kartoffeln etwas Feldsalat halbe, rote Zwiebel Essig (und Öl nach Bedarf) Salz, Gewürze, Süßungsmittel Zubereitung: Kartoffeln ca. [...]
Eiklar-Gemüse-Kuchen Zutaten: reicht für ca. 2-3 Portionen 600gr Eiklar (optional inkl. etwas Eigelb, insgesamt 600gr Ei-Masse) 1kg Gemüse nach Wahl (Brokkoli, Paprika, ...) Salz, Kräuter und Gewürze nach Wahl [...]
Reisnudeln mit Huhn und Zucchini in Erdnuss-Sauce Zutaten: 80gr Reisnudeln 2 kleine Zucchini (ca. 300gr) 1 kleine, rote Zwiebel 150gr Hühnerfilet 120gr Kokosmilch 20gr Erdnussmus Salz, Gewürze Öl [...]
Reisfleisch Zutaten: pro Person: 150gr Rindfleisch 1 kleine, rote Zwiebel 80gr Reis 200gr passierte Tomaten 200ml Gemüsebrühe od. 200ml Wasser mit Suppengewürz (optional, aber empfohlen) Erbsen Öl zum Anbraten [...]
Brokkoli-Puten-Taschen Zutaten: geeignet für 1 Portion, 5 kleine Taschen 150gr Putenhackfleisch 1 ganzer, frischer Brokkoli (oder 500gr tiefgekühlt) 1 kleine, rote Zwiebel weiteres Gemüse nach Wahl 5 Blätter [...]