gefüllte Aprikosen

Zutaten:

• 2-3 Aprikosen (je nach Größe)
• 70gr gefrorene Banane
• 15gr entöltes Kakaopulver
• 15gr Erdnussmus
• etwas Süßungsmittel

Zubereitung:

1. Die Aprikosen in die Hälfte schneiden und den Kern entfernen.
2. Die gefrorene Banane zusammen mit dem Kakaopulver, Erdnussmus, Süßstoff,
   optionalen Zutaten und ein paar Tropfen Wasser gut mixen und in die Aprikosen füllen.
3. Optional nochmals mit Zimt bestreuen.
4. Schmeckt auch mit anderem Kern-Obst (z.B. Pflaumen).

Tipps:

• Optional kann in die Füllung noch etwas Eiweißpulver, Zimt oder Flavour gemischt werden.
• Schmeckt auch mit anderem Kern-Obst (z.B. Pflaumen) bzw. zu anderen Desserts.