Schoko-Bananen-Milchreis

Zutaten:

  • 100gr Reis
  • 200-300ml Milch nach Wahl (z.B. Mandelmilch)
  • 40gr (4 Stücke) 85% Bitterschokolade
  • 1 Banane
  • Beeren (am besten tiefgekühlt)
  • optional etwas Süßungsmittel

Zubereitung:

  1. Reis in Milch köcheln lassen. Eine halbe Banane in der Schüssel zermatschen. Den fertig gekochten Reis zu der Banane in die Schüssel geben.
  2. Schokolade in Stückchen brechen und unter den heißen Reis rühren, bis diese verschmolzen ist.
  3. Andere Hälfte der Banane in Stücke schneiden und dazugeben.
  4. Falls erwünscht Süßstoff dazu und nochmals umrühren.
  5. Zum Schluss tiefgekühlte Beeren hinzufügen, durch das Umrühren von kalten Beeren mit
    heißem Reis ist der Milchreis gleich essbar, alternativ auskühlen lassen und dann erst Obst hinzufügen.

Tipps:

  • Für mehr Protein kann Eiweißpulver nach Wahl untergemischt werden (am besten eignet sich natürlich Schoko oder Vanille).
  • Toppings erweiterbar: Trockenobst, Whey, Zimt/Lebkuchengewürz, weiteres Obst
Beitrag teilen: